シュークリーム

ヌーヴェル・ヴァーグ 麻布十番店 - 麻布十番/洋菓子（その他）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13037972/

麻布十番を自転車で散策したときに、見かけたシュークリーム屋さんです。
気になったので、買ってみました。

買ったのは、
カスタード
季節限定 アップルシナモン
です。

テイクアウトで購入し家に持って帰って食べました。

再度暖めると、皮がぱりっとするとのことで、暖めたオーブンに3分ほどいれました。



食べてみると、皮は薄いですがクッキーのような感じでぱりっとしています。
中はカスタードクリームがたっぷりです。
クリームはカスタードの風味がよく甘さ控えめで良い感じでした。

アップルシナモンは季節限定だそうです。
クリームの中にリンゴとシナモンが入っている感じ。
リンゴの果肉を感じますが、シナモンとのバランスがいまいちなような気がします。
ちょっと残念です