とろけるわらびもち

茶洛 さらく - 和菓子(鞍馬口)
http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26002461/


今まで食べた中で一番好きなわらび餅です。



店の場所がわかり難いにもかかわらず、かなりな人気店で夕方になると売り切れになるのもしばしばでその人気は今でも続き、ずっとお持ち帰り専門になっています。



わらび餅は、緑の抹茶と、茶色のニッキです。ぷるるんとしていながらとろーりとろける独特なわらび餅は病みつきになるほどおいしいです。
ちなみにニッキってシナモン系なんですかね？



お店では、裏から出してきたわらび餅を店頭で切り分け抹茶とニッキに絡ませ箱詰めされる工程も見ることができます。
買ったらその日のうちに、熱いお茶で食べたい一品です。



また今回はあんみつも買ってみました。

あんみつは寒天とあんこのセットになります。あんこは甘すぎず上品な味わい。
寒天は今まで食べたことがないくらい、柔らかく独特な食感です。
これは美味しい～

わらび餅と違って日持ちするのもいいですねぇ