□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 | 食べログ
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銀座ウエスト銀座本店に行ってきました。
行った時間より遅い時間になると混み始めます。
注文したのは、
プリン
ダージリン
です。
プリン
オーバルなガラス皿にのったプリン。
カラメルの色合いが黒いです。
プリンは固めですが、口の中ではやわらかです。
たまごの甘みとカラメルの甘苦さが感じられます。
添えてある生クリームはしっとりでカラメルに絡めるとさらに美味しいです。
フルーツはこの時期のぶどう。小粒のシャインマスカットのしゃっきり感がいいです。
