2023/12/30

なると金時のティラミスパフェ。東京ステーションホテル ロビーラウンジ

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 □東京ステーションホテル ロビーラウンジ - 東京/ラウンジ | 食べログ
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JR東京駅丸の内駅舎内 東京ステーションホテルのロビーラウンジに行ってきました。
少し混んでいる時間で、並んだ待ってから席に案内されました。

注文したのは、
なると金時のティラミスパフェ
ダージリン
です。

なると金時のティラミスパフェ

季節限定のパフェ、なると金時のティラミスパフェ です。
なると金時のクリームペースト
ティラミス
バニラクリーム
紅芋アイスクリーム
芋けんぴ
リンゴのコンポート
です。

さつまいものクッキーと芋けんぴが刺さっています。
芋けんぴがなんだか美味しい。
紅芋アイスクリームは、紅芋の甘い味わいがしっかりしてぴりっと冷たい感じがいいです。
なると金時のクリームペーストは、甘さがしっかりしたクリームでこれは焼き芋の味わいです。
ティラミスの味わいはエスプレッソとマスカルポーネの味わいです。
バニラクリームがまったりしていいです。
底の部分はリンゴのコンポートでとろっとした甘酸っぱい味わいで美味しいです。


ダージリン

ダージリンはポットで提供されます。
綺麗なブルーのポットウォーマーが上品で良いです。
ポットで茶葉が入っていないものです。
割としっかりした紅茶の味わいがするダージリンです。