□トラヤ トウキョウ （TORAYA TOKYO） - 東京/カフェ | 食べログ
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JR東京駅 丸の内駅舎内 東京ステーションホテルにある、とらやのカフェ、トラヤ トウキョウに行ってきました。
平日の夕方で空いていてテーブル席に座れました。
注文したのは、
栗氷
御好利木饅（おこのみりぼくまん）
です。
栗氷
毎年９月頃に期間限定で提供される、栗氷です。
今年も始まったとのことで食べに行ってきました。
三角形の山のかき氷で黄色い栗の蜜がかかっています。
氷はガリガリ、栗の味わいと甘みがしっかりした蜜でいいです。
栗の削ったものものっていて食べるとコリコリします。
かき氷の中に栗餡が入っています。白餡ですっきりしていながら栗の甘い味わいです。
周りには、栗羊羹、栗の味わいがしっかりしています。
白玉はやわらかくてモチモチして良いです。
蜜栗はトッピングしました。
甘い蜜を纏った栗はこりっとほっくりした食感で甘くて美味しいです。
御好利木饅
「おこのみりぼくまん」と読んで、梨の別名、利木（りぼく）からきているお菓子の名前です。
梨のみずみずしい形をした薯蕷生地と黒糖餡のお菓子です。
パサッとした生地と、黒糖のコクのある甘さを感じて美味しいです。
生地か餡にコリコリした食感を感じますが、これはケシの実を使っているからだそうです。
