2023/03/15

和栗のモンブランパフェ。Bar 5517 三笠会館本店

Tags

 □Bar 5517 三笠会館本店 (バーゴーゴーイチナナ) - 銀座/バー | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13006516/

和栗のモンブランパフェ

三笠会館本店の地下にバーがあり、そこでパフェが食べられると聞いたので行って来ました。
17時までは席料が取られないとのことで、16時頃。
行ってみると既に4組の女性たちがが盛り上がっていていました。

注文したのは、
和栗のモンブランパフェ
です。

和栗のモンブランパフェ

上部のクッキーは葉っぱの形をしています。クッキーはさくさくしていいです。
モンブランのマロンクリームは極細で、たっぷりかかっています。
極細なのでふわふわな食感、栗の甘みがしっかりしています。


中はバニラアイスクリーム。すっきりした味わいです。
中にはナッツも入っていて、カリカリして香ばしさがありいいです。
グラスの縁に生クリームたっぷりです。
さらに中にキューブ型のチョコが入っていてビターな味わいとかりかりです。
一番底は、キャラメルクリームで、このクリームが濃厚で甘いです。