□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 [食べログ]
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プリンが食べたくなり、銀座ウエスト 銀座本店 に行って来ました。
平日の夕方でしたが、結構混んでいて、入口近い窓側の席に座りました。
注文したのは、
プリン
ダージリン
です。
プリン
ウエストで一番のお気に入りのプリンです。
ガラスの器に入れられて出てきます。
脇には、生クリームとイチゴが添えられています。
プリンは少し潰れていますが、食べてみると表面が硬めで、口の中では柔らかくとろりとした食感です。
カスタードはタマゴの優しい甘み、カラメルは苦いながらほのかに甘い味わい。郷愁を感じる味わいです。
生クリームはしっとりしてきめが細かい印象です。
いちごはカットされていて、甘酸っぱい味わいです。
何度食べても美味しいです。
ダージリン
味わいはしっかりしたダージリン。
特徴は普通だが、おかわり自由なのが良いです。
