□オスロ コーヒー 銀座コア店 （OSLO COFFEE） - 銀座/コーヒー専門店 [食べログ]
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銀座四丁目交差点近くの銀座コア1階にあるカフェ オスロコーヒー に行ってきました。
実はこの店にプリンがあるとのことで行ってみました。
注文したのは
プリン
キング
です。
北欧プリン
メニューの説明では通常の二倍の卵を使って濃厚に焼き上げたプリンとのことです。
プリン皿にプリンが乗り、別ぞえでカラメルソースもついています。
プリンは表面が硬めで中は、ややとろっとしていて、クラシカルな感じと最近の滑らかプリンの中間的です。
たまごの甘みがしっかりしていて濃厚な味わいです。
カラメルはやや苦めでいいです。別添えので追いカラメルができるのもいいです。
キング
やや苦味があるとの説明のコーヒー キングを頼みました。
独特な縦長のカップにはいり、苦味がありながら後味はすっきりした味わいでいいです。
2022/01/08
プリンとコーヒー。銀座「オスロ コーヒー」
