□ポワンタージュ （pointage） - 麻布十番/パン [食べログ]
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麻布十番のお気に入りパン屋さん ポワンタージュ のランチに行って来ました。
ランチは、先に反販売と同じ列に並び、会計を済ませてから席に案内される方式です。
注文したのは、
キッシュランチ
紅茶
です。
キッシュランチは、ワンプレートとパン盛り合わせです。
ワンプレートは、キッシュ、レタスサラダ、トマト、ブロッコリー、ゆで玉子、きのこのピクルスです。
キッシュはサーモンとホウレン草です。卵の甘み、サーモンの味わい、ホウレン草の繊維感があわさりいいです。
パイ生地部分のサクッと感もいいです。
レタスはいつものとおり新鮮で自家製ドレッシングが最高に美味しいです。
トマト、ブロッコリーも新鮮、ゆで玉子はほっとします。
きのこのピクルスはその酸味ときのこの味わいが良いです。
パン盛り合わせ
パンはバケットに入り、バゲット、フォカッチャ、チーズパン、コッペパン、マフィンでした。
バゲットは外側がカリッとして中はふんわり小麦の香りが良いです。
ホカッチャは身がぎゅっと詰まった感じで良いです。
チーズパンは焼けたチーズの香ばしさとふんわりしたパンが良いです。
コッペパンはやわらかく、二つに切ってサラダと挟んでで食べました。
マフィンは食後の紅茶と一緒におやつ的に食べました。
紅茶
紅茶はカップに入っています。
普通に美味しい紅茶です。
