□いづもや 日本橋三越店 - 三越前/うなぎ [食べログ]
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日本橋三越店本館地下一階の食料品売り場に鰻屋 いづもや さんがあります。
ここは、イートインがありよくランチで利用しています。
雨の日曜日の昼、車で出かけられるのと鰻が食べたい気分だったので日本橋三越へ。
既に14時頃になっていましたがお店に行ってみると、待ち無しで席に案内されました。
いつもは混んでいて30,40分待たされることが多いのですが、待たずには入れたのは初めてかもしれません。
注文したのは、
うな重 竹
です。
うな重 竹
うな重 竹 は、お重のごはんに、鰻半身と更に半分が入っています。
鰻に箸を入れてみると、やわらかく切り分けられます。
食べてみるとほんわりした身に、香ばしく焼けた皮、タレの甘さああわさって美味しいです。
さらにご飯と一緒に食べると、お米の粒々感と身の柔らかさの組み合わせで美味しいです。
タレは追加でき更に甘塩っぱい味わいを追加することも出来ます。
最初は少なめ、徐々にたくさんかけて濃い目にしていくのが好きです。
ご飯の量もふつうにありお腹も満足です。
たくあん、白菜、キュウリの漬物が付いていて、とくにキュウリが美味しいです。
ほうじ茶ですっきりしてごちそうさまです。
