□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 [食べログ]
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銀座7丁目の洋菓子店・喫茶店 銀座ウエスト 銀座本店に行ってきました。
平日の夜で、店内は空いていてすぐに席に案内されました。
注文したのは、
ミルフィーユ
ダージリン
です。
ミルフィーユ
ミルフィーユは喫茶限定のスイーツです。
多分注文してから作られている感じです。
出てきたミルフィーユは、パイ生地が上下に1層ずつ、クリームが1層で正方形で普通のより幅広です。
パイ生地は軽くさっくりしたもの。香ばしさもいいです。
クリームは懐かしい味わいの甘いカスタードクリームです。
この組み合わせが何とも美味しいです。
ダージリン
紅茶のダージリン。
ブレンドですがさっぱりすっきりで美味しいです。
お代わりできるのも良いです。
2021/05/09
あのリープパイのパイ生地とシュークリームのクリームがあわさった作りたてミルフィーユ。銀座「銀座ウエスト 銀座本店」
