□ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木 - 六本木/チョコレート [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13220683/
夜、六本木ヒルズの ル・ショコラ・アラン・デュカス に行ってきました。
先客は2組みで空いていました。
コロナのせいか、ラストオーダーが18時半になっていました。
注文したのは、
グラス・ヴァニーユ”ノワイエ” オ・カフェ ＆ プラリネ
です。
グラス・ヴァニーユ”ノワイエ” オ・カフェ ＆ プラリネ
バニラアイスクリームと生クリーム、プラリネのアフォガードです。
エスプレッソは後から注いで入れてくれます。
濃い味わいのエスプレッソはしっかりした苦味とコクを感じます。
バニラアイスクリームはさっぱりした味わい、逆にプラリネはまったり濃厚な甘さと香ばしさを感じます。
滑らかな生クリームとで大人な味わいを感じます。
