2020/09/26

プリンと銀座のレトロ喫茶。銀座ウエスト 銀座本店

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 □銀座ウエスト 銀座本店 (GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト) - 銀座/喫茶店 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002565/

休日の午後、銀座7丁目の 銀座ウエスト 銀座本店 に行ってきました。
店内は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため席が間引きされた状態で満席でした。
外で少し待ち、案内されました。

注文したのは、
プリン
ダージリン
です。

プリン

ケーキの見本では、ガラスのカップに入っているプリンですが、頼むと器に移して、生クリームといちごを添えてだしてくれます。
プリンは昔ながらの固め系、ぷるんとして、カラメルの苦み、卵の甘みをやさしく感じます。

カラメルの汁は液体状であまり多くありません。
生クリームはしっかり甘く、いちごは酸っぱいよりです。

ダージリン

すっきりした味わいに、紅茶のしっかりした香りを感じるダージリンです。
おかわり自由なのが良いです。

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