□ピエール マルコリーニ 銀座店 (PIERRE MARCOLINI) - 銀座/チョコレート [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13127566/
銀座のピエールマルコリーニに行ってきました。
行ったとき混んでいて、三階の席に案内されました。
注文したのは、
マルコリーニ ストロベリーパフェ
です。
マルコリーニ ストロベリーパフェ

毎年この春の季節にでてくる、ストロベリーパフェです。
名前は同じですが、毎年、変化しています。

パフェは、イチゴ、ストロベリーホワイトチョコレートプレート、生クリーム、ストロベリークリーム、ストロベリーアイスクリーム、カカオニブクッキー、ストロベリーソルベ、イチゴ、チョコレートアイスクリーム、ストロベリーソースです。

フレッシュなイチゴに、味わいの濃いストロベリーアイスクリーム、さわやかな味わいのストロベリーソルベで美味しいです。食べ進むとカカオニブクッキーがカリッとして食感が変り良いです。
下にあるピエールマルコリーニの濃厚なチョコレートアイスクリームとイチゴがあわさり美味しいです。