□Toshi Yoroizuka Mid Town （トシ ヨロイヅカ） - 六本木/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037382/
平日の夜、東京ミッドタウンのトシ ヨロイヅカに行ってきました。
トシ ヨロイヅカのミッドタウン店はリニューアルされて、イートイン席が少し減っています。
行った時は3組入っていて、奧の席が空いていたので無事に座ることが出来ました。
注文したのは
パルフェ オ フレーズ
です。
パルフェ オ フレーズ（Parfait aux Fraise）
スイーツを注文すると、まずジャガイモのポタージュがだされます。
一口サイズ、温かくほっこりする味わいがいいです。
トシ・ヨロイヅカの苺のパフェ。
パフェは、苺は水戸市の八木岡農園の完熟いちごを使っています。
いちごは甘酸っぱくすっきりです。
アイスクリームは甘い練乳で、ヨーグルトのエスプーマがクリーム代わりで酸味がありす。
一番底のいちごのジュレも酸っぱい味わいでいいです。
