□パサージュ ア ニヴォ （Passage a niveau） - 武蔵境/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13056438/
武蔵境駅から徒歩2，3分、線路脇にある小さなパン屋さん「パサージュ ア ニヴォ」に行ってきました。
情報で武蔵境一美味しいパン屋さんということです。
お店はテイクアウト専門です。
買ったのは
パン・オ・ショコラ
ミルク・チコリ
です。
パン・オ・ショコラ
クロワッサンを狙っていたのですが売り切れで、パン・オ・ショコラがあったので買いました。
食べてみると、カリカリッとした表面の生地が印象的で、なかはもっちり。
バターの味わいが芳醇でおいしいです。
ショコラはなしで食べてみたい感じです。
ミルク・チコリ
チコリ茶（チコリの根のロースト）を生地に練り込んだフランスパンに、ペッパー入りミルククリームを挟んだミルクフランスです。
黒い色合いが特徴的で、食べてみると、もっちりしたミニフランスパンで、チコリの味わいも感じます。
ピリッとスパイシーな味わいと甘さがしっかりなミルククリームも美味しいです。
