□ジャンポール エヴァン 東京ミッドタウン店 （JEAN-PAUL HEVIN） - 乃木坂/チョコレート [食べログ]
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休日のランチで東京ミッドタウンの「ジャンポール エヴァン」に行ってきました。
11時台ならまだ空いていますが、12時を過ぎるとお客さんが割と来て満席近くなります。
注文したのは
Dejeuner du jour
です。
Dejeuner du jour
ランチメニューで、メイン、スイーツ、ドリンクのセットです。
お得なのでよく頼みますが、メインは日替わりです。
この日は、グラタン ドゥ パットゥ ポルチーニでした。
グラタン ドゥ パットゥ ポルチーニ
グラタン ドゥ パットゥ ポルチーニは季節限定のメニューで、ポルチーニ茸とマッシュルームの入ったクリームソースのパッケリのパスタです。
パスタはチーズが掛けられオーブンで焼かれているのでグラタン的でもあります。
ポルチーニ茸とマッシュルームはこくがあり、それがクリーミーなソースでパスタに絡み美味しいです。
少し固めのパッケリが歯ごたえがあり良いです。
ショコラ フランボワーズ
選べるスイーツはショコラ フランボワーズにしました。
酸っぱいフランボワーズジュレがのり、ヴェネズエラ産のビターなカカオムースのケーキでバランスあがよくさっぱりな味わいです。
土台のカカオのビスキュイも美味しいです。
ショコラショ エクアドル
ドリンクはショコラショ エクアドルにしました。
フルーティーな香りのするショコラショはエクアドル産カカオを使っています。
さっぱりして美味しいです。
