2020/01/27

タルトタタンとカプチーノでゆったりカフェ時間。丸の内「ブラッスリー・ヴィロン」

□ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 (Brasserie VIRON ) - 東京/フレンチ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13020161/



休日の午後、丸の内のベーカリー&レストラン「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」に行ってきました。
午後二時半頃で、ウェイティングリストには3組の名前があり4組目。
テラスもOKに丸をすると、すぐに呼ばれて座ることが出来ました。

注文したのは、
タルトタタン
カプチーノ
です。

タルトタタン


今シーズン二回目のタルトタタン。
表面がテリテリしてキャラメリゼは薄めですがしっかりした甘さがあります。
りんごの部分は果肉の価値がほぼ残っていないくらいのゼリー状

カプチーノ


エスプレッソとフォームミルクでふんわりした口当たりと苦みを感じるカプチーノ。
普通に美味しいです。



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