2019/05/07

サイフォンで淹れたコーヒーでゆっくり。銀座「tcc Singaporean Café & Diner」

□tcc Singaporean Café & Diner (ティーシーシー シンガポリアン カフェ アンド ダイナー) - 銀座/シンガポール料理 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13185844/



銀座の「tcc Singaporean Café & Diner」い行ってきました。
休日の午後で、混んでいましたが、奥のテーブル席に座ることができました。
女子が多く、みな、アフタヌーンティーを注文していて人気のようでした。

注文したのは、
ケニア・レッドマウンテン
です。

ケニア・レッドマウンテン


ここのコーヒーはサイフォンで煎れられます。
で、そのサイフォンの容器を持ってきてくれ、カップに注いでくれます。
量は二杯分位です。

味わいはコクがあり、さっぱりしていながら、懐かしいあじわい。
苦みと酸味がバランス良くあり、深い味わいですが、飲みやすいです。

席が確保できればゆっくり出来るので良いです。