□ジャンポール エヴァン 東京ミッドタウン店 （JEAN-PAUL HEVIN） - 六本木/チョコレート [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037391/
2019年1月2日の初売りの日。
ジャンポール エヴァン 東京ミッドタウン店の1万円の福袋を無事に買った後、そのまま隣のカフェでお茶をするのが恒例となっています。
今年は5番目に買えて、残りの福袋が長い行列で売られていくさまを見ながらお茶をしました。
注文したのは、
ムニュ ガレット デ ロワ
です。
ムニュ ガレット デ ロワは、ガレットデロワとドリンクのセットです
ガレット デ ロワ
ジャンポールエヴァンのガレットデロワは、パイ生地とアーモンドクリーム、それぞれにショコラを混ぜ込んだものです。
サクサクとしたパイ生地もショコラの風味が強く出ていていいし、刻んだショコラの入った濃厚なアーモンドクリームでまったりしていいです。
このクリームの刻んだショコラがザクザクした食感が良いです。
パリジャン
ドリンクは紅茶、コーヒー、チョコレートドリンクから選べます。
選んだのは、パリジャンです。
クラシカルで、ショコラのコクのある味わいが好きです。
