□ザ パレス ラウンジ （The Palace Lounge） - 東京/ラウンジ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13141139/
クリスマスイブ、パレスホテル東京のラウンジに行ってきました。
混んでると思いましたが、しっかり混んでいて、行った時点で14組待ち。
約1時間待って席に案内されました。
ロビーのソファーに座っていたので着かれませんでしたが。
注文したのは、
ケーキセット
マロンシャンティ
セイロンティー
です。
マロンシャンティ
17時半まで注文可能なケーキセット、ギリギリ注文することが出来ました。
ケーキは、有名なマロンシャンティを選びました。
出てきたケーキはお皿にのった、真っ白なドーム型。
タップリの生クリームで覆われ、中にマロンケーキが隠れています。
もちろん、見た目のとおり、生クリームは甘々で、まったり濃厚です。
マロンのカケラがほどよく入った、ケーキはスポンジがふわっとして、マロンの味わいも良いです。
セイロンティー
セットのドリンクはコーヒーか紅茶から選べ、紅茶だと茶葉の種類も選べます。
このときオススメだった、セイロンティーを選びました。
紅茶はポットで提供され、3杯以上飲めるたっぷり感。
渋みは少なく、あじわいはしっかりしており、後味すっきりです。
ただ、甘々のマロンシャンティには、コーヒーが良かったかも
