□ディーン＆デルーカ マーケットストア 有楽町店 （DEAN & DELUCA MARKET STORES） - 日比谷/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13162209/
有楽町のディーン＆デルーカ マーケットストアのイートインで、軽く夕飯を食べてきました。
店の奥の一段上がった所にある、イートインの席をまず確保します。
店に戻り、お総菜を選んで、レジで会計をします。
注文したのは、
ケールとベーコンのサラダ
ホワイトアスパラのキッシュ
アボカド ポーチドエッグ グラタン
紅茶
です
ケールとベーコンのサラダ
スーパーフードのケールとベーコンをフレンチドレッシング和えたサラダです。
ケールの苦みと、ベーコンの脂身、ドレッシングのバランスが良くて良いです。
ホワイトアスパラのキッシュ
ディーンアンドデルーカでいつも美味しそうなキッシュ。
特にこの日は、ホワイトアスパラを使ったキッシュがありつい頼んでしまいました。
キッシュは卵の味わいと、少し甘めで、サックリしたパイ生地が良いです。
ホワイトアスパラは、縦にスライスされた物が入っていて、その味わいがほどよくアクセントになって良いです。
アボカド ポーチドエッグ グラタン
アボカド好きのため、つい頼んでしまいました。
半分に切ったアボカド、種の部分に玉子の黄身を落としベシャメルソースをかけて焼いたグラタン風です。
スプーンですくって食べると、どの部分もとろとろしており、ベシャメルソースの甘さ、黄身の甘さ、アボカドの待ったり感があわさり何とも美味しいです。
紅茶
紅茶は紙カップにティーバッグです。
種類が選べ、アールグレイにしました。
アールグレイの香りがしっかりし、あじわいもほどほどで普通です。
