2017/08/18

6月の10日間限定、山形県産 佐藤錦のパフェ。銀座「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」

□資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 (シセイドウパーラーサロンドカフェ) - 新橋/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13004937/




銀座の資生堂パーラー サロン・ド・カフェで、6月30日までの限定のパフェを食べてきました。

注文したのは、
山形県 岡田果樹園産 佐藤錦のパフェ 2,480円
です。

山形県 岡田果樹園産 佐藤錦のパフェ

パフェは、頂点に佐藤錦のさくらんぼ、全部で4つがのっています。
生クリーム、その下に、さくらんぼのシャーベット、バニラアイスクリーム、さくらんぼのジュレという組み合わせ。

佐藤錦は、ジューシーでぷりっぷりの実は甘酸っぱくて何とも美味しい。

さくらんぼのアイスは結構すっぱめです。

バニラアイスクリームは、懐かしさを感じる味わいでいつものとおり美味しいです。

一番下のさくらんぼのジュレも甘酸っぱく、また果肉も入っているため美味しいです。



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