□宝泉 JR新幹線京都駅店 (宝泉堂ホウセンドウ) - 京都/和菓子 [食べログ]
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26006790/
新幹線に乗る前の時間調整で、宝泉のイートインに行きました。
JR東海京都駅改札内にあるカフェです。
行ったのは、7時頃、お客さんは1組でかなり空いていてびっくりです。
注文したのは、
京しぐれ
丹波大納言ぜんざい
です。
京しぐれ
京しぐれは、寒天、丹波大納言小豆、白小豆の和菓子です。
こんな季節ですが、清涼感があるお菓子です。
甘い寒天と、濃い味わいの小豆、コリコリした白小豆で美味しいです。
丹波大納言ぜんざい
丹波大納言ぜんざいは、すまし汁と粒あんとお餅です。
つぶつぶの小豆はやわらかく味わいが濃いです。
すまし汁はあまいです。