2011/09/24

ハルニレテラスの森の中で珈琲とチーズケーキ

丸山珈琲 ハルニレテラス店 - 中軽井沢/コーヒー専門店 [食べログ]
http://r.tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20009458/

前にハルニレテラスに来たときもお茶をした、丸山珈琲のカフェ。

緑豊かなハルニレテラスの雰囲気と、お菓子やケーキの本を中心にしたライブラリ・カフェが心地よいです
ライブラリの本は、たくさんそろっています。
あとは、無線LANがあれば完璧ですが。。。

外が見える席に座り、注文したのは、
ハルニレテラスブレンド
デンマークチーズケーキ
です。



丸山珈琲はフレンチプレスで入れるのが定番のようで、珈琲を頼むとカップと珈琲の入ったプレスが出てきます。
ハルニレテラスブレンドは、香りも苦みも柔らかで、後味に少し甘みを感じる珈琲です。
飲むとすこし渋み残ります。


チーズケーキは、柔らかくレアチーズケーキのようです。
プレーンなチーズの味と香りがよいです。
土台のクッキー地もしっとり系でなかなか食べやすくて美味しいです。