銀座スタイル デセール・テ - 銀座/紅茶専門店
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先日、美味しい紅茶を買ってきたので、そのお供としてスコーンを探しました。
新しくなった銀座三越の地下2階に、「銀座スタイル デセール・テ」という紅茶とその関連商品を集めたコーナーがあり、そこでスコーンを買いました。
買ってから、紅茶専門店「ベノア」のスコーンと分かりました。
買ったのは、
スコーン・プレーン2個入り 336円
です。
スコーンは、オーブンで少し温めてます。
食べてみると、ふわっとしっとりしています。
よくぼさぼさの物がありますが、柔らかさがありとてもよい食感です。
味は、小麦とバターの芳醇な味わいが口の中にしっかり残って美味しいです。
乗せる物として、クロテッドクリーム、ティーハニー（ダージリン・ファーストフラッシュ）、いちごジャムを用意しました。
やはり一番あうのはクロテッドクリームで、スコーンの味わいが強調されます。
蜂蜜をつけて甘くするのも大好きです。
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