ゆずのギモーブ

Maison de gatoh - 厚木市その他/ケーキ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14040662/

スイーツ店「雅藤」は本厚木駅近くに本店があり、私が厚木に住んでいた頃は本店をよく利用していました。

Maison de gatoh は昨年、森の里にできた姉妹店です。
アルプスの山荘のようなお店の作りでなかなか雰囲気があります。

店内には、カフェスペースがあるのですが、土日祝はカフェは使用できないそうです。

買ったのは、
ゆずのギモーブ
です。



レモン色をしたマシュマロで、口に入れると、ふわふわとろっと溶けていきます。
上に乗っているナッツがコリっとしてあくせんとがあり、ゆずの酸味のさわやかさとほのかな甘みが絶妙でかなり美味しいです。
気を抜くと、一気に食べきってしまうほど気に入りました。