町の中華屋さん

上海亭 シャンハイテイ - 田町/中華料理、中国料理
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13024240/

土曜日の夕方、街の中華屋さんに行こうということになり、ふらりと立ち寄ったお店です。
お店は、慶応大学近くの三田2交差点にあり、平日は学生やサラリーマンを対象にしたランチが充実していることが、看板からわかります。
古い、町の中華屋さんといった形容がぴったりなテーブルと椅子に、おそらく中国人と思われる料理人さんと女性店員でした。

注文したのは、
　酢豚
　坦々麺
　カニレタスチャーハン
　水餃子
です。

酢豚は、黒酢にたっぷりの油が絡み、肉は柔らかく熱々。



坦々麺は宇惠に大量のニラが乗り、黒ゴマと胡椒が良く効いて後からじわりと来る辛さです。



カニレタスチャーハンは、カニカマがほぐれてなく塊になっていたのは愛嬌です。



水餃子は皮がモチモチ。中に肉汁がたっぷりで食べ応えがありました。



想像した中華屋さんの味よりも上でもなく下でもない、普通の中華屋さんでした。