エキゾチックのホワイトムースはふわっと軽い。新江古田「新江古田」

□ロートンヌ 中野店 （L'AUTOMNE） - 新江古田/ケーキ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13118933/



大江戸線新江古田駅近くにあるケーキ屋さん「ロートンヌ 中野店」に行ってきました。
行ったのは15時過ぎ、1組待ちだったので、15分ほど待ってから席に案内されました。

注文したのは、
KOUTATSU STYLE 1,280円
です。

KOUTATSU STYLEは、
ショーケースからお好きなケーキ2個
コーヒーまたは紅茶
のセットになります。

選んだケーキは、
エキゾチック
古都 ～KOTO～
です。

エキゾチック

「ホワイトチョコのムースの中にパッションを忍ばせたまさにエキゾチックなお菓子」とあります。
上にはマンゴーの果肉、丸いホワイトチョコムース、中にパッションフルーツです。

やわらかく、優しい甘みのムースにパッションの酸味がさわやかで刺激的です。
甘いマンゴーにレッドペッパーがのっていて、これも口野中で刺激を与えてくれます。

古都 ～KOTO～

「抹茶とオレンジを組み合わせたお菓子」とあります。
丸い緑色が綺麗で、オレンジのスライスも綺麗です

食べてみると、これもムース系の柔らかさに、抹茶の苦み、オレンジのさわやかさがいいです。

ダージリン

ドリンクはダージリンにしました。
ポットで提供され、3杯ほど飲めます。
普通の味わいですが、たっぷり飲めるのがいいです。

好きなサバランがありませんでしたが、ここのケーキは美味しいですね。

ロートンヌ 中野店

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サバラン

ロートンヌ 新江古田店 - 新江古田/ケーキ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13118933/

雑誌で気になったお店。
大江戸線の新江古田駅で途中下車して寄ってみました。

買ったのは、
サバラン
です。



サバランには珍しく透明なプラスチックのカップに入っています。
また、ケーキの上にチューブが刺さっており、この中に酒が入っています。
つまむとお酒が出てくるので、サバランにかけて食べるのです。

生クリームにかかっている、シナモンが薫り高いです。
サバランのスポンジ部分には、それはそれはたっぷりの汁で浸されていていますが、スポンジはしっかりしています。
レーズンが入っていて食感が変わる感じも良いです。