□ザ・ロビーラウンジ＆バー - 六本木/ラウンジ | 食べログ
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ザ・リッツカールトン東京のロビーラウンジ・バーに行ってきました。
チョコレートとカクテルのペアリングイベント「EAST MEETS WEST COCKTAILSとヴァローナ チョコレートの邂逅」のカクテル・チョコレートを頂いてきました。
オレリス
ディプロマティコラム、ギネスシロップ、シークワーサージュースのカクテル
シークヮーサーの甘酸っぱさ香りがしっかりして、ラム酒の芳醇な味わいもします。
また黒糖のような甘いコクも感じます
あわせるチョコレート、オレリスは黒糖を使っています。
ミルキーでいちじくのようなフルーティーな味わいを感じます。
