2023/08/28

柚子塩らーめん 淡麗。AFURI 麻布十番

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 □AFURI 麻布十番 (阿夫利 あふり) - 麻布十番/ラーメン | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13152138/

平日夜、映画の後、麻布十番の AFURI で、ラーメンを食べてきました。
夜の9時過ぎで先客2組でした。
注文入り口にある食券方式で現金不可。こうゆうのが増えた方がいいなぁと感じました。

注文したのは
柚子塩らーめん
です。

柚子塩らーめん 淡麗

透き通る塩ベースのスープに極細麺、炙りチャーシュー、水菜、海苔が乗っています。
淡麗スープを選んだのですっきりさとコクを感じ、柚子の甘酸っぱい香りもしっかりしています。
極細麺はスープに絡み、固めでツルツル食べられ美味しいです。
注文してからチャーシューを炙って乗せられる炙りチャーシューは香ばしくいいですが昔に比べると量が減ったかも。

普通に美味しいので飽きがこなくていいラーメンです。