□パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店 （Patisserie Sadaharu AOKI paris） - 有楽町/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13018800/
丸の内の パティスリー・サダハル・アオキ・パリ に行って来ました。
日曜日の昼過ぎで、先客4組、割と混んでいました。
注文したのは、
ガレット デ ロワ マッチャ セザム
ドゥースフランス
です。
ガレット デ ロワ マッチャ セザム
フランスの新年のお菓子、ガレット・デ・ロワ、サダハツアオキでは今年2種類あったのですが、この日残っていたのはマッチャ セザムだけでした。
バターにはエシレバターを使っているというこだわりのパイ生地はパリッとしていいです。
ガレット デ ロワ マッチャ セザムの名前の通り、アーモンドクリームないに抹茶と黒ゴマが入っています。
抹茶よりも黒胡麻がしっかりした主張をします。
と！なんとアーモンドが入っていて、当たりました！
ドゥースフランス
紅茶の、ドゥースフランスです。
りんご、桃、アプリコットのフルーティーな香り、柑橘系のマンダリンのさわやかな味わいとこのと、で、たしかにフルーティーな味わいでした。
