□パンとエスプレッソと （BREAD,ESPRESSO &） - 表参道/パン [食べログ]
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表参道の パンとエスプレッソと に行って来ました。
朝8時20分頃に行ってみると先客2組で、テーブル席に座れました。
席の間隔が広げられてドアが開けられて換気の対策がされていました。
注文したのは
フレンチトースト
ハムセット
ホットコーヒー
です。
フレンチトースト・ハムセット
以前はモーニングだけでしたが、いまは、朝から15時まで提供されているセットです。
フレンチトーストは紙の容器に入れられ、温められて出てきます。
食べてみると熱々で中がとろーり、ムーの食パンの柔らかさと卵の甘みをしっとり感じます。
耳の部分が弾力があり美味しいです。
ミルクカップにたっぷりのはちみつがはいっていて、これをかけるととろりとした食感と濃い甘みが加わります。
前ははちみつは瓶に入って出てきましたが、対策で変わったようですが、やっぱり瓶に入った方がテンションが上がりますね。
ハムセットはトーストかフレンチトーストにセットに出来ます。
ボンレスハムのカットと生ハムです。
ボンレスハムはさっぱり系、生ハムは塩気がありうま味を感じて美味しいです。
ホットコーヒー
フレンチプレスで煎れたような、粉々感を感じるコーヒーです。
すっきりして後味に苦みがほんのり口の中に残る味わいです。
