□ラ・カンティーヌ セントル - 銀座一丁目/カフェ | 食べログ
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銀座のベーカリーカフェ セントル ザ・ベーカリー のカフェに行って来ました。
日曜日の午後１時半過ぎで外に二組待ち、ただそれほど待たずに、席に案内されました。
注文したのは、
本日のスープ
チーズトースト
オムレツサンドイッチ
フルーツサンドイッチ
です。
本日のスープ
この日のスープは、じゃがいも＆ハムです。
さらっとしたスープで、ジャガイモの甘み、ハムの脂の味わいを感じて美味しいです。
そのまま飲んでも、パンのミミを付けて食べても美味しいです。
チーズトースト
しばらく休止していた、チーズトーストが復活していました。
チーズトーストは注文すると、食パンを少し焼いてその上に、ラクレットチーズを溶かしたものをとろーりのせたものです。
サクッとした食パンと、とろーりチーズの芳醇な味わいがいいです。
初めはとろーりしたチーズは少し時間が経つと、固まりますが、それもいいです。
オムレツサンドイッチ
ふわふわ生食パンでたまごを焼いたふんわりオムレツを挟んだサンドイッチ。
食パンの柔らかさ、たまごのふんわり感で、口の中でとろけて無くなっていくような食感です。
タマゴの甘みとマスタードソースのピリッとした味わいが重なり美味しいです。
フルーツサンドイッチ
メロン、オレンジ、キウイ、パイナップル、グレープフルーツなどと甘い生クリームタップリのフルーツサンドイッチです。
ふわふわの食パンに、生クリームの甘さが強く、キウイやグレープフルーツの酸味、パイナップルの甘みを良く感じる味わいです。
耳は店内にあるトースターでカリッとするまで焼いて食べると美味しいです。
