□Lily cakes - 天王洲アイル/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13185738/
天王洲アイルのケーキ屋さん Lily cakes でバスクチーズケーキを食べました。
カフェラテ
breadworksと同じドリンクです。
しっかりした苦みも感じるエスプレッソとすっきりミルクのカフェラテはいつも美味しいです。
バスクチーズケーキ
ショーケースで発見したバスクチーズケーキ。
つい、頼んでしまいました。
ホールで作られピース型で、バスクチーズケーキの特徴的な表面が焦げて真っ黒。
側面の部分はスフレチーズケーキ的な食感、中はレアチーズケーキのように柔らかい感じ。
まったりしたチーズの味わいが感じられ美味しいです。