□ル ガリュウＭ （LE GARUE M） - 大森/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13049633/
JR大森駅の山王側にある洋菓子店 ル ガリュウＭ に行ってきました。
1階がケーキの販売、2階がカフェになっています。
まず、1階でケーキを選んで、2階でドリンクを頼む方式です。
注文したのは
カリュウブレンド
モンブラン
シトロンリュバーブフレーズ
チーズケーキ
です。
カリュウブレンド
お店のブレンド珈琲で苦みとコクが特徴とのこと。
出てきた珈琲はマシンで煎れたようですが、香りはいいです。
飲んでみると、確かにすっきりした苦みと口に残る味わいが良いです。
モンブラン
円錐形で頂点にマロングラッセがのっているモンブランです。
自家製マロンペーストはまったり甘く、クリの味わいがが強いです。
中のクリームも甘めで懐かしい味わいのモンブランです。
シトロンリュバーブフレーズ
レモンのムースにリュバーブのコンポートとフレーズのケーキです。
レモンのさわやかな香りと味わいのムースで、中のリュバーブのコンポートが甘酸っぱい味わいです。
チーズケーキ
レアチーズとスポンジのチーズケーキです。
レアチーズはふんわり軽い味わいと食感、スポンジも柔らかくて軽い感じです。
昔ながらの洋菓子店といった感じで懐かしい味わいのケーキ達でした。
2021/05/01
モンブランとシトロンリュバーブフレーズが美味しい。大森「ル ガリュウＭ」
