□梁山泊 （リョウザンパク） - 上石神井/中華料理 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132105/13003805/
武蔵関と上石神井の間、青梅街道沿いにある中華料理店 梁山泊に行ってきました。
人気店で、行ってみると、駐車場も満車で2台待ち、行列もありました。
約30分ほど並んでようやく店内のカウンター席に案内されました。
注文したのは
肉あんかけチャーハン（大盛り）
レバニラ炒め
餃子
です。
肉あんかけチャーハン（大盛り）
この店の一番人気、ほとんどの人が頼む、肉あんかけチャーハンです。
タップリの卵のチャーハンに、醤油ダレの味がしっかり付いた肉あんかけがたっぷりかかっています。
さっぱりしたチャーハンに濃厚な味わいのあんかけの組み合わせが何とも美味しいです。
食べても飽きず、また食べたい味わい。
レバニラ炒め
ニラともやしがたっぷりで、甘辛の醤油ダレの効いたレバニラ炒めです。
シャキシャキもやしと、ニラの苦みでいいですが、レバーがあまり入っていないような。。。
餃子
一人前6個の餃子です。
焼き目はカリッと中はジューシー、普通に美味しいです。
2020/12/27
肉あんかけチャーハンは必ず頼む！その組み合わせが難しい。武蔵石「梁山泊」
