2020/12/01

その名の通りジューシーいなり寿司。コレド室町「だしいなり海木 日本橋店」

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 □だしいなり海木 日本橋店 - 新日本橋/和食(その他) [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13239412/


福岡で創業35年、日本料理店だったお店で出していた、稲荷寿司が人気となり、稲荷寿司専門店となり、コレド室町にもお店をオープンしました。
コレド室町のオープン時の特有番組で気になっていたのですが、人気で行列が出来ておりなかなか買えていませんでしたが、この日は、15分待ちと待ち時間が短かった買ってみました。

買ったのは
だしいなり 4個
です。

だしいなり 4個

だしいなりは、2個ずつ容器に入り、出汁が漏れやすいので揺らさずお持ち帰りくださいと言われました。

お揚げは薄めですが、出汁を吸ってかもっちり感がありジューシー。
中のごはんの粒々感は柔らかく、こちらも出汁にやわらかく包まれたような味わい。
ふわっと優しい出汁の味わいで美味しいです。


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