2020/10/04

BURDIGALA TOKYO のカヌレはけっこう美味しい!東京駅「BURDIGALA TOKYO」

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 □BURDIGALA TOKYO (ブルディガラ トーキョー【旧店名】BURDIGALA EXPRESS) - 東京/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13044260/


JR東京駅グランスタ内にあるベーカリー BURDIGALA TOKYO でカヌレを買ってきました。
夜の時間になると割引になっていてお得に買えました。

買ったのは、
カヌレ
です。

カヌレ

カヌレはストレートに近い形状。
外側は固めですがカリッとするほどではありませんが、なかはふんわりとろっとしています。
お酒の香りはほんのりとして、卵の優しい甘みを感じます。
中のとろけ具合が絶妙で、本場のカヌレにかなり近い印象です。

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