□カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス （Cafe Cova Milano GINZA SIX） - 銀座/イタリアン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13238627/
GINZASIXのスイーツ店、カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス に行ってきました。
休日の午前中で、お客さんは少なくすぐに座ることが出来ました。
窓側のテーブル席で、窓が大きく明るい店内で雰囲気がいいです。
注文したのは
アメリカンチェリーのコッパ 2,000円
です。
アメリカンチェリーのコッパ
丸いワイングラスに入った、アメリカンチェリーのパフェです。
アメリカンチェリーのコンポート、チェリーソース、ヨーグルトアイスクリーム、ヨーグルト、シナモンのクランブルです。
アメリカンチェリーのコンポートは甘酸っぱくてプチッとした食感が良いです。
ヨーグルトのアイスクリームが結構さっぱりでヨーグルトの酸味が強めに出ています。
これに、チェリーソースの甘酸っぱい味わい、ヨーグルトの酸味があわさりほどよいです。
シナモンのクランブルがサクサクとした食感で、アクセントになっています。
