□ハドソンマーケットベーカーズ （Hudson Market Bakers） - 麻布十番/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13144811/
麻布十番のスイーツ店、ハドソンマーケットベーカーズに行ってきました。
麻布十番商店街のメイン通りから奥に入ったところにあり、入口にケーキのショーケース、左側に焼菓子コーナー、奧にイートイン席がありました。
イートインは、テーブル4つの8席に縮小されていましたが、先客は1組で待たずに座ることが出来ました。
レジで先に会計をするシステムで注文します。
注文したのは、
レモンメレンゲパイ
NYチーズケーキ
ラテ
です。
レモンメレンゲパイ
メレンゲがたっぷりのったレモンパイ。
メレンゲがふわふわで甘い味わい、レモンは味わいが強くかなりの酸味です。
レモンのさわやかさがいいです。
NYチーズケーキ
しっとりとしてやわらかめのチーズケーキで、底にクッキー生地がない系です。
チーズの味わいはさっぱり系ですが、口当たりがまったりしてぎゅっと詰まった感じです。
ラテ
カフェラテです。
エスプレッソもさっぱりし、ミルクもさっぱり、ふわふわの泡です。
カップのデザインが可愛いです。
