□ジャンポール エヴァン 東京ミッドタウン店 （JEAN-PAUL HEVIN） - 乃木坂/チョコレート [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037391/
東京ミッドタウンのジャンポール エヴァンに行ってきました。
ランチでの利用なので、サロン・ド・テ のメニュー利用です。
休日の１２時頃行ってみると先客が２組でした。
席は縮小されていて、テーブルが１つ減り、カウンター席も４つでした。
注文したのは
クラブ サンドイッチ トラディショネル
ドリンク・スイーツセット
です。
クラブ サンドイッチ トラディショネル
ランチのメニューで一番好きな、サンドイッチです。
クラブ サンドイッチ トラディショネルは、パンにチキン、トマト、半熟たまご、レタスが挟まっています。
チキンのほのかな塩加減と、トマトの酸味、半熟たまごの黄身の甘さが、トーストされたサックリパンに挟まれて美味しいです。レタスたっぷりなのもいいです。
さらにメスクランサラダで葉っぱがたくさんで贅沢です。
ドリンク・スイーツセット
ランチでは、オトクな価格で、食事にドリンクとスイーツをつけられるセットがあります。
ドリンクはコーヒー、紅茶、ショコラショから選べます。
いつも頼んでしまう、ショコラショのパリジャンを選びました。
パリジャンはビターなカカオでほんのり甘く、クラシカルな味わいで好きです。
スイーツは、金・土・日・祝日限定のエクレール ショコラを選びました。
ペルー産カカオを使用しているとのこと。
さっくりしたシュー生地に、まったり濃厚なチョコレートクリームです。
クリームはギュッと詰まった感じでいいです。
ビターな味わいで甘すぎない感じもいいです。
