□お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]
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休日のランチで、JR品川駅港南口からすぐのところにある品川フロントビル内、お好み焼 きじ に行ってきました。
13時半過ぎで、行ったときは満席近い状態でしたが、帰る方が多くすぐに席は空いていました。
奥のテーブル席に案内されました。
注文したのは、
豚玉
スジモダン焼き
です。
豚玉
大好きな豚玉。
ふんわりした生地にシャキッとしたキャベツ、カリカリで脂の甘味が美味しい豚肉がいいです。
辛いソースとの組み合わせが好みでです。
一味で辛くしたり、胡椒でスパイシー感を出すのもいいです。
スジモダン焼き
具材に、豚スジ、豚とイカと焼そばを、だしと卵でとじあわせて焼くお好み焼きで、ふわっとした焼き上がりが特徴的です。
スジ入りですじ肉の味わいと豚肉、焼きそばのもちもち感が好きです。
こちらも辛いソースで、味を加えて食べます。