□ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座店 （THE CITY BAKERY） - 銀座/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13193897/
東急プラザ銀座の地下にある、ザ・シティ・ベーカリーに行ってきました。
ザ・シティ・ベーカリーはモーニングの営業があり地下から入れます。
先に席を取って注文するスタイル、先客は４組ほどで、奧の大テーブルの席が空いていたので底に座りました。
この席は、電源もあるので便利です。
注文したのは、
ブレッドボールチャウダー
アールグレイ
です。
ブレッドボールチャウダー
カンパーニュのパンをくり抜き、クラムチャウダーが入ったのが、ブレッドボールチャウダーです。
パンは結構大きめで、くり抜いた上部と中のパンはトーストされ添えられています。
パンはやわらかめの癖の少ない味わい。くり抜いた部分はトーストされているので香ばしいです。
スープを吸った部分は柔らかく美味しい。
クラムチャウダーはあふれるほど入っています。
スープはさらさら系で、具も沢山で、アサリの味わいがしっかりしています。
何ともアメリカ的な朝ごはんでいいです。
アールグレイ
ホットの紅茶、アールグレイを付けました。
ティーパックで、いい香りがします。
味わいもほどよくいいです。
