□ベーカリー&レストラン 沢村 新宿 - 新宿/パン [食べログ]
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JR新宿駅南口 NEWoMan新宿にある「ベーカリー&レストラン 沢村 新宿」に行ってきました。
本当はレストランの方で食べたかったのですが、待ち行列が長く断念。
ベーカリーの方のイートインの席が空いていたので、パンを買って食べることにしました。
カウンターのイートン席はコンセントもあり便利そうです。
買ったのは
クロックムッシュ
ホットサンドBLT
ミルクスティック
ブリオッシュ ア・テット
コーヒー
です。
クロックムッシュ
少し小さめな食パンのクロックムッシュ。
表面のチーズの焦げ具合が美味しそうで注文しました。
ふわっとした食パンにたっぷりチーズがのり、なかにもチーズと厚めのハムで美味しいです。
ホットサンドBLT
バゲットにベーコン、レタス、チーズが挟まったサンドイッチ
注文すると温めてから出してくれます
パリッとしたバゲットパンに、とろーりチーズが美味しいです。
ミルクスティック
少しかためのミニサイズフランスパンに、甘いクリームが挟まってます。
ミルクが濃いめの甘いクリームで、パンもおいしくいいです。
ブリオッシュ ア・テット
コロンとしたクラシカルな形のブリオッシュ。
そもそもはフランス ノルマンディ地方の郷土菓子とのこと
ぷっくりした上の丸い部分がかわいいです。
ふんわりして、ほわっとした食感とさっぱりした味わいが良いです。
コーヒー
Mサイズのコーヒー。
スッキリしてたっぷり飲めるのが良いです。
