□刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り - 銀座/弁当 [食べログ]
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GINZASIXの地下のお弁当やさんで売っている高級のり弁当を買ってみました。
刷毛じょうゆ 海苔弁 山登りです。
買ったのは、
海
です。
ご飯の上にのりが敷き詰められ、上に、鮭、ちくわの磯部揚げ
海の幸をメインにした海苔弁。脂ののった鮭は、弁当箱からはみ出るほどの大きさ。
そして、海苔弁の定番のおかずといえば、ちくわの磯部揚げ。その長さも他ではなかなか見られません。“家庭料理の最上級”を目指し、玉子焼きにはあえて焦げ目を入れています。懐かしさと優しさを感じていただける一品です。
