□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/
休日のランチで天王洲アイルのベーカリーカフェ「breadworks 天王洲」に行ってきました。
近くでイベント「マドモアゼル プリヴェ展 - ガブリエル シャネルの世界へ」東京にて開催 — CHANELが開催されていたせいか、お店は混んでいて注文まで少し並びました。
注文したのは
weekend special パンケーキプレート 1,000円
アールグレイ
です。
パンケーキプレート
表参道の系列店「crisscross」のメニューのパンケーキです。
パンケーキとフライドエッグ、ソーセージのセットです。
パンケーキは、クラッシックミルクパンケーキ2枚で注文してから焼かれるようです。
crisscrossのと比べると小さめのパンケーキです。
表面は焼かれて香ばしく中はふんわりしっとりです。
クリームバターがたっぷりで芳醇な香りを、はちみつも付いていてたっぷりかけると甘くて美味しいです。
フライドエッグは黄身が1つで半熟でいいです。
ソーセージはパリッとしてジューシー、脂の味わいがよく美味しいです。
アールグレイ
ドリンクはアールグレイにしました。
柑橘系の香りのいいさっぱりした紅茶でいいです。
