2019/12/27

マロングラッセのたっぷり入ったモンブランパフェ。ザ・キャピトルホテル東急「ラウンジ ORIGAMI」

□ラウンジ ORIGAMI (ラウンジオリガミ) - 溜池山王/カフェ [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13167834/



地下鉄、溜池山王駅直結のザ・キャピトルホテル東急のロビーラウンジ「ラウンジ ORIGAMI」に行ってきました。
休日の午前11時に行ったので静かな雰囲気でした。

注文したのは
マロングラッセとチョコレートのモンブラン風パフェ
です。

マロングラッセとチョコレートのモンブラン風パフェ


9月からのシーズンパフェで、マロンのパフェです。
まず、一番上は少し固めの生クリームで少しマロンの風味を感じます。
マロングラッセはたっぷりのっています。
柔らかくて甘くてマロンの味わいが強めで美味しいです。
マロンのクリームはコクがあるマロンの味わい。
バニラのアイスやパイ生地が出てきて食感の変化も楽しめます。
下の方にあるチョコレートソースは濃厚な甘さが印象的です。