2019/11/06

スキレットのクリームグラタンが魅惑的!スペシャルプレートランチ。天王洲アイル「breadworks 天王洲」

□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/



休日のランチでお気に入りの、運河沿いのカフェ「breadworks 天王洲」に行ってきました。

13時半頃で9割ほどの席の埋まり具合です。
いったんテーブル席に座ったのですが、すぐにカウンター席に移れました。

注文したのは、
スペシャルプレート
です。

スペシャルプレート


日替わりのスペシャルプレートはこの日、鶏肉のクリームグラタンです。

鶏肉のクリームグラタン


スキレットに入った、クリームグラタン。
大きくたくさん入った鶏肉が柔らかく、ジャガイモもたっぷり。
クリームはゆるく、グラタンと言うより、クリームシチューに近いです。

サラダ


レタスなどの葉物サラダ、さっぱり系のドレッシングがいいです。

パン


パンは白いパン2種。

見た目は似ていましたが、少し違うパン。
やわらかめと、中がぎゅっと締まった感じです。



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