□おつな寿司 （おつなすし） - 六本木/寿司 [食べログ]
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六本木のホテル「レム六本木」の1階にあるお寿司屋「おつな寿司」です。
家で食べる夕飯で稲荷寿司を買いに行きました。
買ったのは、
穴子風味巻いなり
です。
穴子風味巻いなり
穴子巻きといなりのセットです。
穴子の入ったのり巻きは、アマゴの確りした味わいと、海苔の風味、お米の味わいがほどよいバランスで美味しいです。
いなりは、いつものお揚げが裏巻きになったもの。
さっぱりした酢飯に、柚子の風味が加えられ、ほんのり出汁を感じて美味しいです。
意外とお腹いっぱいになります。
